タパス&タパス|タパス・バンビーニ

ハウスワイン
ハウスワイン(白・赤)
  ボトル ¥ 1,180
グラス ¥ 300
お勧め銘柄ワイン
  ボトル ¥ 2,500〜
グラス ¥ 500〜
レギュラーワイン(スプマンテ)
ナターレ・ヴェルガ スプマンテ ブリュット  (辛口)
厳選したピノ・ビアンコ100%で作られたスプマンテはレモンやライムの果実味が広がり、豊かな香りとほのかな苦みが特徴。 フルボトル ¥ 2,500
このワインと相性の良い料理:
冷たい前菜全般、ハムやサラミ、サラダなど
レギュラーワイン 白
ソアーヴェ オーガニック07 サルトーリ (辛口)
イタリア政府認定の有機ワイン。化学肥料を一切使用せずに育てたブドウからつくられたソアーヴェ。凝縮度が高く、とてもフルーティな味わいが魅力です。 フルボトル ¥ 2,500
このワインと相性の良い料理:
冷たい前菜全般、ホワイトアスパラ、豆のスープ、リゾット
エスト!エスト!エスト!モンテフィアスコーネ04 (辛口)
モンテフィアスコーネに伝わる逸話にまつわるワインです。味わいはすっきりとしたライトな辛口タイプでいつでも気軽に楽しめるワインです。 フルボトル ¥ 2,600
このワインと相性の良い料理:
ブルスケッタ、ヴォンゴレパスタ、グランタンなど
リヴェラ・プレルディオ N.1 シャルドネ (辛口)
カステル デル モンテの石灰土壌で育ったシャルドネは、麦わら色を帯びた黄色で様々なフルーツやドライフラワーの香りが特徴、濃厚で果実味あふれる白ワインです。 フルボトル ¥ 3,200
このワインと相性の良い料理:
冷たい前菜全般、オイル系パスタ、魚介類など
レギュラーワイン 赤
ノチェーゼ モンテプルチアーノ ダブルッツオ (ミディアム)
薄紫のエッジを持つルビーレッドで、ソフトな果実の香りと、バランスの取れた味わいが心地良いミディアムボディの赤ワイン。 フルボトル ¥ 2,800
このワインと相性の良い料理:
生ハムやサラミ、パスタやラザニア、肉料理からチーズまで幅広い料理
テラーレ ネーロ ダヴォラ08 (中重口)
大地の恵みがたっぷり!シチリアで最高の造り手!シチリア、パレルモから南へ30kmのサンチピレッロに位置し、1980年に設立された家族経営の会社。標高700〜1200mの高地に500haを超える葡萄栽培に非常に適した畑を所有。豊かな香り、深みのある味わいでナチュラルなおいしさ。完熟の黒いフルーツを思わせる深みのある味わい。この価格で、「濃縮感・しなやかさあり」。お宝発掘ワイン! フルボトル ¥ 2,800
このワインと相性の良い料理:
鳥と野菜(根菜)の煮物、うなぎの蒲焼、きのこのソテー、肉全般、ラグーソースのパスタ
キャンティ フィアスコ05 (ミディアム)
フィレンツェから程近い山の頂きに蔵を持ち、自社栽培、自社醸造により一貫した管理の元、フレッシュで高品質なワインを産します。フレッシュでフルーティー、適度のタンニンを持ちながらまとまりのある味わい。 フルボトル ¥ 3,200 
このワインと相性の良い料理:
トマトを使用したアンティパスト、パスタ、ライトな味付けの肉料理